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产妇牛肉炖什么比较好
牛肉当归汤材料:牛肉(牛腱或牛腩)、当归、红枣、枸杞、姜片。做法:牛肉切块焯水后,与当归、红枣、枸杞、姜片一起炖煮2小时。功效:补血养气,适合产后气血不足的妈妈。 牛肉山药汤材料:牛肉、山药、胡萝卜、莲子、姜片。做法:牛肉焯水后与山药、胡萝卜、莲子、姜片一起炖煮5小时。
黑芝麻牛肉粥材料:牛肉末100g、大米80g、黑芝麻粉20g、姜丝少许做法:大米煮至开花后加入牛肉末、姜丝搅散。熬至粘稠时撒入黑芝麻粉,加盐调味。作用:黑芝麻补钙,牛肉补铁,适合乳汁分泌不足的产妇。
**清炖牛肉汤**:选用牛腱子或牛腩,搭配红枣、枸杞、当归等中药材慢炖,不仅味道鲜美,还能补血养颜,促进乳汁分泌。 **西红柿炖牛腩**:西红柿富含维生素C和番茄红素,与牛腩一同炖煮,酸甜可口,有助于开胃消食,同时补充蛋白质和维生素。