本文目录一览：
菠菜鸡蛋汤怎么做好吗
打入鸡蛋花：待菠菜稍微变软后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子迅速在锅中划圈搅拌，使鸡蛋液形成漂亮的蛋花。调味关火：根据个人口味加入适量盐等调味品，搅拌均匀后即可关火。如果喜欢葱、姜的味道，也可以在此步骤中加入切好的葱丝或姜片。完成 将制作好的菠菜鸡蛋汤盛入碗中，即可享用。这道汤品口感清淡，营养丰富，非常适合家常食用。
菠菜鸡蛋汤的做法如下：所需食材： 菠菜200克 鸡蛋2个 盐适量 香油适量 制作步骤： 菠菜处理：将菠菜清洗干净，摘好并切成长段。 鸡蛋打散：将鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐，用筷子打散备用。 菠菜焯水：锅中加入清水烧开，将切好的菠菜放入沸水中焯水30秒，捞出沥干水分。
菠菜鸡蛋汤的做法：菠菜择洗干净，控净水分备用。鸡蛋磕入碗中，打散，备用。锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段。锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段。
根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。注意，由于榨菜和生抽本身已含有盐分，所以需谨慎添加食盐。 向锅中加入适量的水淀粉，煮至汤汁浓稠。 在碗中打散一个鸡蛋，慢慢淋入锅中，同时顺一个方向快速搅拌，使蛋液均匀分散。 最后，将煮好的菠菜鸡蛋汤盛出，趁热享用。
菠菜和什么烧汤好吃
愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。菠菜是一年四季都有的蔬菜，营养价值极高，维生素含量丰富，被誉为“维生素的宝库”。菠菜鸡蛋汤，一直到现在都很喜欢喝的一道汤。简单快手又美味，营养味鲜，很清淡。也是我家餐桌上经常出现的一道汤。大冷天，喝一碗从头暖到脚。
醇浓菠菜鸡蛋汤的用料 菠菜 适量鸡蛋 2个蒜 一瓣油 盐 鸡精 香油 醇浓菠菜鸡蛋汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 洗净菠菜，打好鸡蛋，切好蒜末。打鸡蛋时往鸡蛋里加入少许盐。调料准备好：油、盐、鸡精、香油。步骤 2 space 烧开小半锅水用来焯水菠菜，加入少许盐。
大火烧开后转小火炖煮1小时。加入菠菜段继续炖煮10分钟，加入食盐调味即可。贴心提示，事半功倍 排骨汤可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜、白萝卜等。炖煮排骨汤时，最好不要频繁揭开锅盖，这样会延长炖煮时间。焯水菠菜时，可以加入少许小苏打，这样可以进一步去除*酸。
西红柿菠菜汤的家常做法大全怎么做好吃
1、西红柿菠菜汤的简易做法如下：准备食材西红柿1个、鸡蛋2个、菠菜适量、姜片适量。处理食材 将西红柿切小块，姜切成片。将菠菜洗净后切成小段。将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器充分搅匀备用。烹饪步骤 炒西红柿：锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，接着加入切好的西红柿块，中火翻炒至西红柿出红油、软烂。
2、第一步【一碗好汤】关键食物：西红柿，金针菇，瘦肉，生鸡蛋具体方法：备好全部食物，瘦肉先切成片状，放一点木薯淀粉一些植物油拌匀预留。锅中放适量冷水煮沸后把西红柿装进去。
3、准备食材：西红柿洗净后切成小块；菠菜洗净去掉根部，切成适当长度；大蒜和姜切成末；鸡蛋打散备用。烧水：在锅中加入适量的清水，大火烧开。炒西红柿：在另一个锅中加入少许油，油热后加入大蒜末和姜末爆香，然后加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁变软。
4、西红柿150克，菠菜150克。调昧料：盐少许。西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁；菠菜去根后洗净，切长段。锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜。待汤汁再沸，加盐调味即成。
5、西红柿菠菜汤的做法如下： 准备食材： 西红柿一个 鸡蛋两个 菠菜100克 姜片适量 食材处理： 将西红柿洗净后切小块。 姜切成片。 菠菜洗净后切成小段。 将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器打匀备用。 烹饪步骤： 锅中加入适量油，油热后下入切好的西红柿块和姜片，翻炒至西红柿出红油。
6、做法一：家常清汤版食材：西红柿1个、鲜香菇3-4朵、菠菜1小把 葱姜少许、盐、胡椒粉、食用油 步骤：处理食材：西红柿去皮切块（用开水烫皮更易剥）；香菇切片；菠菜洗净切段，根部可单独焯水去涩味。炒香底味：锅中放少许油，爆香葱姜末，加入西红柿翻炒至软烂出汁。